中原工学院龙湖校区南苑特色餐厅餐饮服务项目中标结果公告

河南省教育招标服务有限公司受中原工学院的委托，就中原工学院龙湖校区南苑特色餐厅餐饮服务项目进行公开招标采购，按规定程序进行了开标、评标、定标，现就本次招标的中标结果公布如下：

一、 招标项目名称和招标编号

项目名称：中原工学院龙湖校区南苑特色餐厅餐饮服务项目

招标编号：豫教招标采购-2021-82

二、 招标项目简要说明：详见招标文件附件

项目A：

1、地理位置：中原工学院龙湖校区原南苑浴室

2、面积：建筑面积约2100平方米。

3、经营品类需求：

定位：特色风味为主，基本需求为辅，师生共用餐厅，满足600人同时就餐。兼具师生个性化和多样化用餐需求，体现环境育人、服务育人的功能，同时餐环境应建设成集师生就餐、学习、交流接待的复合型餐厅。

1、项目名称：中原工学院龙湖校区南苑特色餐厅（名称待定）餐饮服务

2、地理位置：中原工学院龙湖校区原南苑浴室

3、面积：建筑面积约2100平方米。

4、经营品类需求：

定位：特色风味为主，基本需求为辅，师生共用餐厅，满足600人同时就餐。兼具师生个性化和多样化用餐需求，体现环境育人、服务育人的功能，同时餐环境应建设成集师生就餐、学习、交流接待的复合型餐厅。

餐厅饭菜品种上要根据生源饮食习惯和偏好，涵盖各种风味。食谱应根据学生年龄特点科学、健康、营养配比，确保学生身体健康成长。供应免费汤、低价菜，馒头和大米饭应微利供应。可引进知名品牌的连锁加盟餐饮品牌店入驻。为确保供餐服务的安全、质量和稳定，60%的供餐服务窗口从业人员应至少有1年以上学校餐饮工作从业经历。

一楼基本大伙（平价窗口，饭菜价格明显低于其他窗户和校外同类品种价格）备餐规模不低于整个餐厅的20%，其余为特色风味；二楼可设西餐窗口、特色风味窗口，大厅要具备自助餐服务功能，就餐区应包含大中小四个包间（配备40m2大包间一个、中包间30m2一个、十人台小包间两个）的包间区域、自助餐区域、卡座休闲（雅间）区域（不同区域档次层次有区分）；二楼设计卫生间（洗手池）供师生使用（面积、规模自行设计）。餐厅内只允许设置一个自制饮品窗口（楼层不限）

主进水，电，气均已到位，中标人只负责餐厅装修。

经营模式：自主经营、自负盈亏。

 经营期限为6年。

三、招标公告媒体及日期

2021年5月28日在河南省教育招标公司网站上发布

四、评标信息

评标日期：2021年6月22日

评标地点：河南省教育招标服务有限公司第一评标室

评标委员会成员：寇伟黎、刘国林、张佩英、刘  军、李建伟

五、中标信息：

中标供应商：郑州红江餐饮管理有限公司

 成交价：每月营业额的8%

        供应商地址：郑州高新技术产业开发区莲花街100号河南工业大学第三餐厅

六、本次招标联系事项

采购代理机构名称：河南省教育招标服务有限公司

采购代理机构地址：河南省教育招标服务有限公司（河南省郑州市金水区花园路116号河南省农业科学院院内西南角原农信楼）二楼210房间采购

代理机构联系方式：陈老师、王老师  联系电话：0371-56058517

采购人名称：中原工学院

采购人地址：新郑市龙湖镇新校区

采购人联系方式：韩老师        电话：0371-62506800

七、招标代理服务费收费标准及金额

在中标人领取中标通知书时，招标代理机构向中标人收取64200元人民币中标服务费（含税）。

    中标服务费缴纳开户名称：河南省教育招标服务有限公司

中标服务费缴纳账号：371903102310201

中标服务费缴纳开户行：招商银行股份有限公司郑州分行农业路支行

财务联系人及联系方式：扶老师 18736086547

八、公告发布媒介及公告期限

本公告在河南省政府采购网上发布。

公告期限：自本公告发布之日起1个工作日。

各有关当事人对采购结果如有异议，可以在本项目结果公告期限届满之日起七个工作日内与河南省教育招标服务有限公司联系。

河南省教育招标服务有限公司

2021年 6月22日